비가 오면서 날씨가 좀 쌀쌀해졌지만 미세먼지가 다 날아가서 맑은 공기를 마실 수 있어 좋네요.
지난 여행에서 발견한 고깃집! 입소문난 곳을 찾아서 다니는 고기매니아인 친구의 손에 이끌려 창원 맛집으로 자리잡고 있다는 곳을 갔다왔어요. 그냥 돼지고기도 아닌 제주 흑돼지를 저렴하게 맛볼 수 있다고 하더라구요.
일반 돼지고기와 비교하면 섭섭한 두께를 가진 고기! 역시 제주 흑돼지가 좋긴 한가봐요 ㅋㅋ
늦게가면 자리가 없을 수도 있다는 긴박감이 발걸음을 더욱 빨라지게 만들어요 ㅎㅎㅎ
합성동 먹거리타운에 위치한 이곳은 길따라 쭉 들어가다보면 오른편에 위치해 있어요.
골목골목 들어가야 되는게 아니라서 찾기 쉬웠던 창원 맛집이었어요.
나름 일찍 온다고 온건데 사람들이 많네요. 2층으로 가서 먹었는데 가게도 넓더라구요.
저희는 흑돼지의 다양한 부위를 맛볼 수 있는 모듬세트로 주문했어요.
창원 맛집의 흑돼지는 참숯에 초벌되어 나오는거라 먼저 나온 밑반찬부터 야금야금 먹었네요 ㅋㅋ
신선한 상추쌈을 보니 얼른 고기 싸먹고 싶어져요 ㅎ
이건 따로 주문하지 않아도 서비스로 주는 양푼이 김치찌개~
라면사리도 들어있고 두부와 김치, 돼지고기가 듬뿍 있어요.
보글보글 끊여먹기 좋았고 허기달래기에 참 좋았던 것 같아요.
창원 맛집 추천 메뉴 초벌모듬세트!
고기는 씹는 맛이잖아요! 이정도 두께는 되야 고기좀 씹어봤다 할 수 있는 정도의 두툼함 ㅎㅎ
참숯향이 은은하게 베여있어서 군침이 꼴딱꼴딱 넘어가요.
양푼이김치찌개 말고도 서비스로 주는게 있는데 바로 이 계란 크러스트에요^^
고기굽는 불판에 계란찜을 해먹을 수 있는 공간이 따로 있어서 이렇게 계란을 부어주십니다.
안에 제가 좋아하는 햄도 들어있어요 ㅋㅋ
초벌된 고기를 불판위에서 한번더 굽굽~
오겹살, 목살, 가브리살 3가지 부위가 나왔어요.
소고기만큼의 부드러움과 돼지고기 특유의 쫄깃한 식감을 가진 창원 맛집 흑돼지!
셍불에 한번 초벌되어 나온거라 육즙이 풍부해 고기의 참맛을 느낄 수 있어요.
별다른 힘을 주지 않아도 스으윽 하고 잘릴만큼 부드러운 살.
오겹살은 껍데기까지 같이 붙어있어서 훨씬 고소하고 쫀득거려 좋네요.
고깃집 참 많지만 뭐니뭐니해도 그중 대박은 창원 맛집이네요.
서비스로 나온 김치찌개는 맛있는 김치와 돼지고기 만으로도 깊은 국물맛을 만들어냅니다.
칼칼하고 얼큰한게 고기와도 잘 어울리지만 술안주삼아 한숟갈 두숟갈 떠먹기에도 잘 어울릴만한 맛이에요 ㅋㅋ
초벌되면서 새겨진 그릴자국 때문에 더 노르스름하고 살코기와 비계의 비율이 돼지고기의 정석이에요.
창원 맛집은 소금, 기름장, 매운소스가 나오는데 취향따라 찍어드심 됩니다^^
돼지고기는 이렇게 상추에 마늘하나 얹어서 쌈싸먹는게 최고~
한쌈 크게 싸서 한입에 밀어넣고 육즙과 육질을 충분히 음미해봅니다 ㅎㅎ 역시 이맛이야!
쉴새 없이 먹은 것 같네요 ㅋ
추억의 도시락에 된장찌개까지 거하게 해치웁니다 ㅎㅎ
고기는 먹다보면 질리기 마련인데 질리지 않고 먹을때마다 새롭고 맛있네요 ㅋ
창원 맛집답게 대박이에요~
후식은 커피인데 고깃집에 있는 커다란 식혜통 아시죠? 열어보니 달달한 아이스커피가 들어있어요.
종이컵에 한가득 따라 마셨어요. 살얼음이 있어서 시원하고 좋더라구요 ㅋㅋ
맛집이라고 추천하고 싶은~ 다음에 또 방문입니다.
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